El Avestruz

CEDI Bachillerato                                                                                         Biología II 2017

Eugenia Moreno  4ºA no. 15

Daniel Martínez  4°B no. 17

Kevin Araiza  4ºC no. 2

Jorge Navarro 4ºC no. 15

Cesar Lerma  4°A no. 12

Introducción

La importancia de la biodiversidad para la Tierra es clave para todos los aspectos.

Primeramente el término biodiversidad se refiere evidentemente a la diversidad de la vida en todas sus formas y niveles. Según el Museo Americano de Historia Natural, esta diversidad va desde los genes de un organismo hasta su ecosistema, y engloba los procesos evolutivos, ecológicos y culturales que sostienen la vida (1) De acuerdo a la Federación Nacional de vida Salvaje (NWF), en el mundo existen entre 3 y 30 millones de especies, de las cuales solo hemos identificado 1.7 millones (2). Esto demuestra lo limitado que es el conocimiento acerca de la vida en nuestro planeta y a pesar de nuestra fascinación por la posibilidad de encontrar vida extraterrestre, hay literalmente millones de criaturas fascinantes aguardando por ser descubiertas en nuestro propio planeta. Desgraciadamente muchas cosas están amenazando nuestra biodiversidad, procedamos ahora a comprender por qué es importante. Sin ella, en el aspecto económico no tendríamos la variedad de productos alimenticios que tenemos hoy en día ni materiales que contribuyen al desarrollo económico. En el aspecto social no habría tantos avances para la salud humana, puesto que la mayoría de fármacos existentes provienen de investigaciones de diversos organismos. Por otro lado la biodiversidad “amortigua” cambios drásticos en la naturaleza como son inundaciones e incendios, pues mientras más variedad de especies exista, mayor será la preservación del ecosistema dañado.

(1) What is Biodiversity?. (2017). AMNH. Recuperado el 25 mayo de 2017, de http:// www.amnh.org/our-research/center-for-biodiversity-conservation/about-the-cbc/what-isbiodiversity


(2) What is Biodiversity?. (2017). National Wildlife Federation. Recuperado el 25 mayo de 2017 2017, de https://www.nwf.org/Wildlife/Wildlife-Conservation/Biodiversity.aspx 

Cuadro comparativo

Cladograma

Árbol filético

El Avestruz

El avestruz es un animal vertebrado que pertenece al grupo

de aves no voladoras, conocidas como estrutioniformes. Estas habitan en zonas áridas y semiáridas, tales como los desiertos y sábanas de África, por ejemplo en Arabia Saudita. Es el ave más grande y pesada del mundo, mide entre 1.7 y 2.8 metros y pesa entre 63 y 145 kilogramos. También están clasificadas entre los diez animales más rápidos del mundo, pues alcanzan velocidades de 90 km/h por aproximadamente 30 minutos. Esto es debido a la estructura de sus grandes patas. Sin embargo, no posen la habilidad de volar, usan sus alas mantener el equilibrio. Además, las alas son usadas para defenderse.

El plumaje es negro en los machos y en las hembras son gris marrón, pero antes de llegar a madurar totalmente son de color negro. Sus vuelos son largos y sin plumas. Tiene una cabeza pequeña con grandes ojos, los cuales tienen un diámetro de cinco centímetros, lo que les permite tener una muy buena vista. Cuando se sienten en peligro dan patadas, ya que en sus dedos poseen garras muy filosas.

Como todos los animales el avestruz posee importancias en diferentes ámbitos. Una de las importancias más básicas es que ella es parte de la cadena alimenticia. Estas son principalmente  herbívoras, su alimentación generalmente consiste de fibra, gramíneas, frutos y semillas, aunque a veces llegan a consumir restos de los animales que algún carnívoro ya había cazado. Un dato curioso es que pueden llegar a vivir días sin agua.

Culturalmente, el avestuz tiene cierta importancia para los bosquimanos -pueblo indígena del sur de África-. Ellos perforan el huevo por la parte más pequeña y los vacían para volverlos recipientes de agua. Ya que los llenan con agua, tapan el orificio con resina de los árboles y entierran el huevo para que sea un depósito de agua durante las temporadas de sequía. A pesar de esto, la cantidad de avestruces no se vio afectada por esta costumbre. Existe cierta dependencia de la cultura hacia el avestruz.

Algo más cercano a nuestra cultura es el conocido dicho de "esconder la cabeza en el suelo".  Este es un mito, que ha ido formando parte de nuestra habla cotidiana y parte de lo que creemos como sociedad pero que en realidad es falso. Otro caso es que dentro de la cultura egipcia las plumas de esta ave significan justicia, debido a que su dios Ma'at, diosa de la ley y la justicia, es retratada poniéndole una pluma a la diosa Shu. También, dentro de la Biblia se hace referencia a ella  en Job 39: 13-18, al comparar a un mal padre con este animal, es decir, son un símbolo de una mala paternidad. Por último, como parte de una ceremonia de la religión ortodoxa de Etiopía, se acostumbraba a poner siete huevos en el techo de la iglesia, esto con el fin de simbolizar a los ángeles de la tierra y el cielo.

Está ave al ser cazada tiene diferentes utilidades.  Las plumas pueden ser usadas en una gran variedad de productos que se venden hoy en día. Estas han sido un importante material para la ropa durante el siglo XIX y la creación de nuevos productos hechos de su piel, ya que es una de las más resistentes del mercado. Las plumas fueron usadas en  ornamentos para los sombreros durante el mismo siglo, provocando que fueran cazadas casi al punto de su extinción. Más recientemente, a principios del siglo XX, su plumaje fue usado para los sacudidores. Esto se debió a que su plumajes es flexible, suave y duradero. Cabe mencionar que está práctica no lastimaba a las avestruces, ya que el proceso no era agresivo y no las mataba. Actualmente, sus plumas son usadas como parte del proceso de construcción de un Mercedes Benz, pues para eliminar la impurezas de la carrocería, una vez ya pintada, se usan las plumas de avestruz para dar una apariencia libre de partículas, por su alto nivel de estática.

La avestruz, debido a su fuerza, es usada en algunas regiones del mundo como parte del medio de transporte, jalando un carro con poco peso, una persona sombre él, parecido a las calandrias con los caballos. Este mecanismo es usado en la carreras de avestruces. En las cuales, el animal debía correr por la pista  tirando de un carro con un conductor en cima, esto fue en el afán lanzar un nuevo deporte, el cual no fue muy bien recibido por la gente, por lo tanto fueron reduciendo y destinadas únicamente a los zoológicos.

Una gran importancia, actual, son las granjas de avestruces. Esto para  asegurarse de sacra todos los beneficios que existen de una avestruz, cabe mencionar que posiblemente fue lo que las salvo de desaparecer. En un principio, los criaderos eran para conseguir fácilmente las plumas de las avestruces, pero con el tiempo fueron perdiendo popularidad como adorno. Actualmente, se busca su carne ya que en relación a lo que comen suben más de peso que cualquier otro animal. Mientras vaca necesita comer 6 gramos para subir uno, el avestruz solo necesita de 3 para subir lo mismo. Su carne es baja en grasa y colesterol pero rica en calcio, proteína y hierro. Aunque principalmente se quiera conseguir la carne,  y la piel, también se buscan los huevos del avestruz.

El avestruz, a pesar de ser un animal capaz de defenderse de predadores, como el león o guepardo, no ha podido resistir al ser humano. Antes de la llegada del hombre blanco a Africa este animal abundaba, pero cuando los hombres blancos empezaron a cazarlos, llegaron a casi extinguirse, sin embargo, la recolección de huevos por aborígenes y la degradación de su entorno también han contribuido a su desaparición. ¿Cómo podemos detener esto? Una de las soluciones más sencillas es no comprar productos hechos por plumaje o piel de avestruz, ya que no es algo indispensable para nosotros, existen otros materiales para hacer el mismo producto. También, aunque no sea un práctica común hoy en día, debido a que es ilegal, no asistir a carreras de avestruz (las cuales no se practicaba en México. Por último, no comprar y comer huevos de avestruz, ya que esto las mata antes de, si quiera, salir de, cascarón. Además existen muchos huevos de otras aves que abundan más, como el del pollo.

Referencias: 

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